| PLANERINGSHJÄLP FÖR ERT BRÖLLOP |
|
Att planera sitt bröllop är en uppgift som kräver en hel del, men vi finns till hjälp. Vi arrangerar årligen sedan 1992 omkring 25 bröllopsfester på Mauritzberg, och vår personal har gedigen erfarenhet av sammanlagt mer än 500 fest- och bröllopsarrangemang! Använd gärna vår kom-ihåg-lista här på hemsidan så kommer det att bli lite lättare för er. Vi har ställt uppgifterna i kronologisk ordning så ni ser i vilken ordning allt bör göras. 1. Bestäm datum
För att vara på den säkra sidan så rekommenderar vi att Ni väljer datum för bröllopet minst 6, men helst 12, månader i förväg! 2. Hur många ska ni vara? Våra lokaler har olika storlek och olika utseende. Greve Bondes matsal rymmer max 52 personer, Norra flygeln (matsal i vinkel) rymmer drygt 80, Slottsgalleriet (fristående byggnad vid slottsgrinden) rymmer ca 125 personer beroende på möblering. Vid sällskap över 50 personer rekommenderar vi i första hand Slottsgalleriet som middagslokal. 3. Vill ni använda vårt kapell till vigseln? Så gärna! Det rymmer max 70 personer. 4. Om Ni har vigsel i annan kyrka, kanske ni vill ha hjälp med transporten, t ex i veteranbil, lyxbil eller hästskjuts 5. Har ni bokat präst och kantor? 6. Vill ni ha någon solosång eller annat framförande? 7. Skicka inbjudningar 8. Vill ni ha hjälp med fotograferingen? 9. Vill bruden ha hjälp med håruppsättningen? 10. Vill ni ha hjälp med brudbuketten? 11. Tidpunkt för vigsel Vi rekommenderar 15.00 eller 16.00 för att det inte ska bli för tidigt på dagen samt för att festen ska komma igång så snart som möjligt efter vigseln. 12. Meny Ni kan välja från våra festmenyer som har flera olika alternativ. Menyn kan bestämmas senast 6 veckor före festen. 13. Drycker Vi rekommenderar gärna passande dryck till er meny från vår vinlista. På grund av alkohollagen finns tyvärr inga möjligheter att tillåta medhavd alkohol på Mauritzberg. 14. Tårta Det är en gammal tradition att efter bröllopsmiddagen servera bröllopstårta. Vi anlitar en duktig konditor som är specialist på bröllopstårtor. Kontakta oss för mer information. 15. Blomsterarrangemang I våra bröllopspriser ingår normala blomsterarrangemang i kapellet, men ni får givetvis välja färger. Väljer ni att beställa brudbuketten genom vår förmedling så blir det 100 % färganpassning till övriga blomsterdekorationer. 16. Bestäm hur bordet/borden ska se ut Vi hjälper er med olika alternativ beroende på hur många ni blir. 17. Presenter och paket... ...får ni säkert en hel del av era gäster. Vi rekommenderar att ni inte har s.k. allmän paketöppning, den tar nämligen mycket lång tid! De flesta väljer att antingen låta någon bekant öppna paketen under middagen, eller att helt enkelt öppna dem i lugn och ro dagen efter! 18. Minutprogrammet Ni kan räkna med att bröllopsdagen tidsmässigt kan se ut som följer, om vi väljer klockan 16.00 som tid för vigselakten. Under förmiddagen och fram till ca 15.00 kan ni ordna med håret, kläderna och fotograferingen, samt få lite mat i magen, det blir en lång dag och det är ju inte bra att vara utan mat för länge. Ni ger då också era gäster gott om tid att få något att äta, klä om och göra sig klara för bröllopsfesten.
Vigsel 16.00
En normal vigselakt i kapellet tar 25-35 minuter.
Därefter gratuleras brudparet utanför kapellet, det kanske kastas lite risgryn/solrosfrön, det blir också tid för släkt och vänner att fotografera brudparet
Brudskål 17.00
Middag 18.00
En normal bröllopsmiddag tar omkring 3 timmar om man äter en trerätters meny och är ca 60 personer. En viktig person på middagen är toastmastern. Hon/han ska ju hålla i talens ordning, vara kontakt mellan serveringspersonal och gäster så att allt flyter fint under middagen. Toastmastern bör placeras strategiskt vid bordet för att kunna ha en bra översikt över gästerna och även kunna se ut genom dörren som används vid serveringen.
21.00 Dags att sträcka på benen. Gäster och brudpar reser sig, minglar och har det bra under 30-45 minuter. Under tiden möbleras det om och dukas till kaffe och tårta.
21.45 Bröllopstårta I samband med kaffet och tårtan kan toastmastern även läsa en del telegram, det är ett bra sätt att spara lite tid under själva middagen.
22.00 Dans och andra festligheter fram till …….ja det får ni själva bestämma i förväg…..
Vi kan hjälpa till att ordna musik. Att använda slottets CD-spelare står fritt, men vi kan även förmedla kontakt med DJ eller orkester.
En del bröllopsfester brukar avslutas med någon form av vickning, allt från kokt korv med bröd till Janssons frestelse. Ett gott råd är dock att inte förse gästerna med en massa "tung" mat sent på natten! Däremot kan det vara bra att under tiden som det är dans och fest tillhandahålla frukt, choklad, godis, chips och nötter, samt givetvis en del förfriskningar! 19. Bröllopsnatten Alla dagar har ett slut! Så även er bröllopsdag! Vill ni övernatta i Bröllopssviten? Vi förser den med spetslakan, färsk frukt, mousserande vin, och ni kan givetvis få frukost på sängen när ni för första gången vaknar som man och hustru! Bröllopssviten och ytterligare fyra rum finns i slottets huvudbyggnad. För era gäster som vill övernatta finns rum att boka i flyglarna. Vår totala övernattningskapacitet med maximal användning av extrabäddar och annexbyggnader är omkring 40 personer, men då krävs att vi samarbetar för optimalt utnyttjande av alla rum. Incheckning på rum prioriteras för brudpar och tärnor/best men, för övriga bröllopsgäster kan det dröja något, upp till vår ordinarie incheckningstid. Vi vet att många vill in på rummen för att göra sig i ordning så tidigt som möjligt, men det är inte alltid möjligt för oss att tillgodose allas önskemål. Detta beror naturligtvis på hur beläggningen är kvällen innan, men vi gör allt som står i vår makt för att hinna städa så snabbt som möjligt så att rummen blir tillgängliga.
20. Beställningar Följande formulär kan ni skriva ut och ha som stöd för Er fortsatta planering. Som Ni märker står det inget om klädsel, brudklänning mm…..men den detaljen hoppas vi ni klarar utan vår hjälp.
Om ni kontaktar oss på telefon eller e-mail så kan vi ge er en s.k. ramoffert för bröllopsarrangemang. Då kan ni bilda er en uppfattning om vad det kommer att kosta. Det exakta priset beror dock givetvis på de många val ni kan göra t ex gällande menyer, viner och andra tjänster. |