Champagne och mousserande
André Clouet Grande Réserve 695 kr
Smakrik med en härlig balans, frisk syra, fräsch frukt och inslag av vinteräpplen, nötter, cider, citrus, päron, mineral och brödighet.
Jacquesson Cuvée no 735 1395 kr
Cuvee 735 är lik föregångaren 734 och är fruktig i en elegant och stram stil. Ren och snygg frukt där doften är brödig med inslag av röda äpplen och citrus. Torr, elegant och fruktig smak med inslag av citrus, röda äpplen och nötter. Allt mynnar ut i en lång och komplex eftersmak.
Cava Brut Reserva 295 kr eller 75 kr/ glas
Små, små bubblor som stiger som fina pärlband i glaset. Delikata blommiga och fruktiga aromer med mognadston. Vinets fina struktur och eleganta arombredd ger det dess omisskännliga personlighet.
Vita viner
Catena Chardonnay 2011 Mendoza, Argentina 420 kr
Ett fylligt vin med ren, fin frukt och med inslag av päron och fikon samt med en
lätt ton av söta kryddor. Fräsch, krispig syra präglar den långa eftersmaken.
Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2012 Sydafrika 295 kr, 75 kr/glas
Guave kombinerat med mogen ananas och persika. Liten honungston från
botrytisangripna druvor. Lång, ren, fräsch eftersmak.
Solosole Vermentino 2011 Bolgheri, Italien 440 kr
Torr, frisk, mycket fruktig, karaktäristisk och något aromatisk smak
med inslag av tropisk frukt, citrus och aprikos.
Chablis Le Finage 2011 Frankrike 395 kr, 125 kr/glas
Charmerande och medelfyllig smak av citrusfrukter och klingande ren syra.
Dr Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2010 Tyskland 560 kr
Smaken är frisk och halvtorr med inslag av persikor, ananas, lime och mineraler. Lång eftersmak.
Chateau Ste michelle Riesling 2010 USA 475 kr
Vinet är torrt, fräscht med härliga smaker av vit persika och mandarin,
med frisk syra, liten sötma och en elegant avslutning.
Rosé
Cote du Rhone Rosé 2009 Frankrike 390 kr, 95 kr/glas
Fruktig, frisk med toner av hallon och lite citrus. Mild kryddighet, fräsch och smakrik.
Les Fumées Blanches Rosé 260 kr, 70 kr/glas
Torr, frisk och fräsch, fruktig rosé med inslag av blodgrape, svarta vinbär och örter.
Röda
Catena Malbec Mendoza, Argentina 2010 420 kr
Smaken är mjuk med saftig ton av björnbär, bigarråer och svarta vinbär med inslag
av svartpeppar, viol och anis. Den långa smaken har sammestlena tanniner och frisk syra.
Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz Mourvèdre Viognier 2011 295 kr, 75 kr/glas
Smaken är ungdomligt tillgänglig och frukten är väl integrerad med
de milda tanninerna från eken, som ger vinet en lång sammetsmjuk avslutning.
Crozes Hermitage Rhone, Frankrike 2009 675 kr
Mustig frukt, markerade tanniner och toner av svartvinbär och vanilj. Lång fin eftersmak.
Lucien Le Moine Bourgogne Rouge 2009 Frankrike 1060 kr
Vinerna från Lucien Le Moine beskrivs som enastående och klassiska med mycket seriös kvalitet.
Huset anses representera en helt ny typ av négociant med sina hantverksmässiga och småskaliga
metoder som resulterar i fantastiska viner. Produktionen har, inte helt oväntat, väckt ett enormt
intresse bland världens främsta vinexperter, vinskribenter och, framförallt, vinälskare.
Mediterra 2010 Italien 595 kr
Smakrikt, nyanserat vin med koncentrerad frukt och sammetslena tanniner,
inslag av mörka körsbär, fat, choklad och kryddor.
Corte Giara Ripasso Valpolicella 2011 Italien 395 kr
Generös, mjuk, fruktig, kryddig smak med inslag av mörka körsbär och örter.
Cote Du Rhone Rouge 2009 Frankrike 370 kr, 95 kr/glas
Kryddigt och utvecklat vin med viss rökighet, rikt, runt och generöst.
Medelfyllig med välbalanserade tanniner och en angenäm eftersmak.
Chateau Kirwan Bordeaux 2008 1450 kr
Fylligt med hög koncentration. Toner av björnbär, svartvinbär och cassis.
Markerade tanniner som kräver några års lagring. Utvecklas väl i 20-25 år.
Dessertvin
Royal Tokaji late harvest 2010 Ungern 70 kr/ glas
Rund söt delikat smak med bra syra, inslag av aprikos, päron, lime, grapefrukt och lite vanilj. Lång eftersmak.
Museum Muscat Australien 95 kr/ glas
Smakrikt, friskt och fylligt med en lång, elegant och mycket behaglig eftersmak.
Granello 2010 Toscana, Italien 110 kr/ glas
Komplext, smakrikt, elegant, sött vin med frisk syra, med en lätt aromatisk ton, inslag
av aprikos och tropisk frukt.